千代壽虎屋酒造

千代壽酒造源自創立於1696年（元祿9年）的虎屋，後者於日本山形縣寒河江市進行釀酒業已擁有數百年以上的歷史。 這座寒河江酒廠在1922年（大正11年）分家獨立後，成為現今的「千代壽虎屋株式會社」。現任第四代社長 大沼壽洋. 杜氏 菅野正彥。

創業以來，以紮根當地為勉勵，與當地的杜氏與釀酒人員，承繼品質第一的原則，以月山山麓的冰雪融化為源流的寒河江河水培育酒米，並嚴格挑選出每年的米質、品種最好的原料酒米釀造出最得以凸顯酒米優點的豐醇純米酒、爽口純米酒等豐富酒款，提供酒客品嚐各種風味。