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純米大吟釀 原酒 千代壽
【台灣限定】壽司、生魚片、炸天婦、鍋物料理絕配
商品簡述：
使用山形縣優質新米「雪女神」進行高度精製，在大寒期間以低溫長時間緩慢釀造。釀酒師花費許多時間和精力從製作酒麴開始，手工嚴格控制，約經一個月的發酵後，快速巴氏殺菌，並在零下的溫度中貯藏熟成，將未經過濾的日本原酒直接裝瓶，能享受濃郁香氣和細膩深沉的味道，適合冷藏飲用。
可以搭配搭配壽司、生魚片、炸天婦、鍋物料理。
可以搭配搭配壽司、生魚片、炸天婦、鍋物料理。
產品規格
- 原料米：雪女神
- 精米步合：35%
- 酒精濃度：17%
- 日本酒度：±0
- 酸度：1.3
- 口感：濃醇甘口
- 容量：720ml
- 最佳適飲溫度：7~12°C
千代壽虎屋 來自雪國的純淨，豐饒甘美的極品
日本山形縣，擁有得天獨厚的風土恩賜，四季分明的氣候與純淨的自然環境，孕育享譽全國的頂級農產，為當地提供了卓越的釀酒條件。
虎屋創業於1696年（元祿9年）於日本山形縣寒河江市進行釀酒業已擁有數百年以上的歷史。 這座寒河江酒廠在1922年（大正11年）分家獨立後，成為現今的「千代壽虎屋株式會社」。現任第四代社長 大沼壽洋. 杜氏 菅野正彥。
創業以來，以紮根當地為勉勵，與當地的杜氏與釀酒人員，承繼品質第一的原則，以月山山麓的冰雪融化為源流的寒河江河水培育酒米，並嚴格挑選出每年的米質、品種最好的原料酒米釀造出最得以凸顯酒米優點的豐醇純米酒、爽口純米酒等豐富酒款，提供酒客品嚐各種風味。
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