
純米大吟釀 讚香 - 夢幻款
【一間酒造只能釀造一次的夢幻限量清酒】
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商品簡述:
建議於溫度10°C至15°C,在稍大的清酒杯中(葡萄酒杯亦可),縱情享受香氣、味道和餘韻,最好的日本清酒,優雅而美麗,值得您親鑒珍藏!
可搭配生魚片、海膽、蟹或海鮮料理。
可搭配生魚片、海膽、蟹或海鮮料理。
產品規格
- 原料米:雪女神
- 精米步合:35%
- 酒精濃度:16%
- 日本酒度:-2
- 酸度:1.2
- 口感:淡麗甘口
- 容量:720ml
- 最佳適飲溫度:7~12°C
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以清酒釀造協會為首,向全世界推廣最高品質的清酒
「山形讚香」是山形縣政府與山形縣日本清酒組合(協會)共同推出的清酒,採用最頂級的酒米「雪女神」釀造出一支代表山形縣的純米大吟釀。每年由清酒酒米大賽的優勝者培育,其目的是推廣山形縣生產最高品質的清酒,即世界最高品質。
原料米「雪女神」自古以來在山形縣豐饒的自然環境下成長,是代表山形縣的釀酒冠軍酒米,在日本全國酒米比賽得過「縣知事獎 」、「山形縣善能本部指導委員會主席獎」等大獎。
頂級的酒米,需要頂級的釀酒廠來精心呵護釀製才能達到巔峰,每年在山形縣只有三家通過比賽的頂尖在地酒造能獲得榮譽釀造,並在嚴格的管控條件之下,釀製堪稱是最極致的逸品。
釀製讚香的酒廠更發揮出匠人精神,從「頂級」讚香裡採用「袋吊」自然滴釀方式萃取,釀造出「滴釀」讚香〜大吟釀中的大吟釀〜!每間酒廠僅能釀造一次,且限定生產300只的清酒。
極品貿易獨家代理的「千代壽虎屋」因於2023年在日本清酒全國比賽,以「虎乃子」榮獲金獎殊榮,從而被選為2024年「讚香」的釀製酒廠之一。正式為最具品味的您引進台灣!
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