山形縣代表清酒「讚香」——雪女神與匠心的極致結晶

來自日本山形縣,「讚香」是由山形縣政府與山形縣清酒協會攜手推出的代表性清酒,旨在向世人展現山形豐饒自然與釀酒文化的結晶。

這款清酒不僅是對在地釀造實力的極致肯定,也象徵著山形對品質與工藝的執著追求。

 

嚴選夢幻酒米「雪女神」,僅限三家酒藏釀造

「讚香」每年僅釀製一次,並嚴格限定由三家通過縣內甄選的優秀酒藏負責釀造。使用山形自豪的頂級酒米——「雪女神」,且必須為當年度榮獲「山形縣酒米大賞金賞」之批次,確保從原料即達最高水準。

同時,「讚香」亦獲得GI 山形(地理標誌保護)標誌, 這項標誌代表該酒必須使用山形縣產的原料、在當地釀造,並符合嚴格品質規範,是對其產地風土與品質保障的最高肯定。

千代壽虎屋酒造於2023年以旗下大吟釀旗艦「虎乃子」榮獲全國新酒鑑評會金賞,實力備受肯定,進而獲選為2024年度「讚香」釀造酒藏之一,傳承山形的釀酒榮光。

 

 

風味表現——山形自然與匠藝的極致平衡

「讚香」展現出鑑評會等級的高雅風格:

  • 香氣:帶有清新高雅的吟釀香,細緻而不張揚

  • 口感:米旨感飽滿而柔順,層次豐富

  • 餘韻:尾韻純淨悠長,帶有山形雪水的清麗印象

每一口,都是山形風土與職人精神的融合,值得細細品味。

 

 

 

 

外觀設計——KEN OKUYAMA 操刀,獻給懂品味的您

瓶身設計由世界級設計師 KEN OKUYAMA(奧山清行) 親自操刀,融合東方簡約與現代美感,呈現高貴典雅的氣質。奧山清行曾參與 Ferrari、Porsche 等世界名車設計,此次為「讚香」打造專屬瓶型,正是向清酒工藝致敬的非凡之作。

 

 

 

 

產品特色

  • 🍶 使用 2023 年金賞等級「雪女神」酒米釀製

  • 🏆 僅限三家山形酒藏共同監製,品質嚴選保證

  • ✨ 年度限量生產,稀有珍貴

  • 🌟 KEN OKUYAMA 設計瓶身,外觀與內涵兼具

 

 

 

推薦場合與搭餐建議

「讚香」不僅適合作為高端禮品、節慶贈禮,更適合在紀念日、慶功宴、重要聚會中,與摯友共享。建議微冷飲用(約8~10°C),可搭配精緻和食、高級壽司、白身魚刺身或蒸物料理,更能突顯其清澈細膩的米旨風味。

 

 「山形之最,獻給懂酒的你」

這不只是一瓶清酒,更是一段來自雪國的物語——從雪解水灌溉的稻米、到歷經歲月淬煉的職人手藝,
「讚香」承載的是整個山形縣的驕傲,與對清酒文化的極致詮釋。

若您正在尋找一瓶有故事、有風味、有品味的極品清酒,「讚香」,
正是您的不二之選。

 

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